نسمع دائمًا عن بعض الأكلات والأطعمة الغريبة والمقززة، والتي دائمًا ما تكون في دول شرق آسيا، ولكن هل سمعت يومًا عن أطعمة قد تقتل الإنسان؟ إليك أخطر الأطعمة في العالم.
السمكة المنتفخة
السمكة المنتفخة هي في الواقع أكلة شهية في اليابان، حيث يمكن أن تؤكل مقلية، أو نيئة “مثل السوشي”، ولكن إذا قمت بطهيها بشكل خاطئ، فقد يؤدي ذلك إلى تلف أعضائك الداخلية، مما يؤدي إلى الوفاة، فكبد هذه السمكة وأعضاؤها الداخلية تحتوي على سم قاتل رباعي الذيفانات.
الساناكجي
هذه الأكلة البحرية تحظى بشعبية كبيرة في كوريا وتقدم نيئة، حيث يجب أن تتأكد من مضغها جيدًا، فالقطع التي لا تزال تتحرك بعد قتلها حديثًا يمكن أن تجعلك تختنق.
المحار الدموي
يوجد بالصين، والذي يجب أن يتم غليه بسرعة، حيث يحتوي هذا الطعام الصيني على العديد من الفيروسات والبكتيريا السيئة التي تسبب التهاب الكبد، والتيفوئيد، والزحار.
اتشيزين كراج
أكلة شعبية في اليابان، والتي يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة، حيث يجب إزالة الأجزاء السامة قبل تناول هذا القنديل الياباني الخام، فعندما يتم طهيه جيدًا لا يوجد خطر.
الفسيخ
هي أكلة مشهورة جدًا في الوطن العربي وخاصًة في مصر، فعادة ما يتم تجفيف الأسماك في الشمس وتخميرها في الملح لمدة تصل إلى عام، ويتسبب الفسيخ في وفاة العديد من الأشخاص سنويا بسبب التسمم.
الكسافا
نبات يوجد في أمريكا الجنوبية، ويؤكل مسلوقا أو مقليا أو مخبوزا أو على البخار أو مهروسا أو مشويا، ولا ينبغي أن تؤكل الكسافا نيئة، حيث يحتوي هذا الجذر على اللينامارين، الذي يتحول إلى السيانيد القاتل عندما يؤكل نيئا.
أدمغة القرود
قد تكون مندهشا من هذه الأكلة، ولكن لا شيء مستحيل في قارة آسيا، حيث يمكن أن تؤكل أدمغة القرود مطبوخة أو مخبوزة أو نيئة، ولكن يمكن أن يحتوي دماغ القرد على مرض يمكن أن يعطيك نسخة من مرض “جنون البقر” وهو مرض قاتل.
الكاجو النيئ
كيف يمكن أن يكون الكاجو في قائمة الأطعمة الأكثر خطورة في العالم؟ لا يجعب أكل الكاجو نيئا، حيث يحتوي الكاجو النيئ على “urushiol”، إذ أن ارتفاع مستوى هذه المادة الكيميائية يعد قاتلا.
للتواصل معنا 