بسبوسة اللوز.. نقدم لكم من مطبخ فرفش بلس، حلويات رمضان 2020 الشهية والسريعة التحضير، اكتشفوا طريقة العمل وتمتعوا مع عائلتك بالطعم الشهي واللذيذ والمميز. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- الزبدة: كوب (طرية).
- الحليب المكثّف: علبة (محلى).
- لوز: كوب (مطحون).
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف.
- السميد: 2 كوب.
- الماء: كوب.
- قطر: 2 كوب (شيرة).
* طريقة التحضير:
1. اخلطوا السميد واللوز المطحون والبيكنج باودر في طبق.
2. أضيفوا الزبدة والحليب المكثف المحلى والماء واعجنوا جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً.
3. ادهنوا طبق الفرن بالقليل من الطحينية وأضيفوا مزيج البسبوسة وساووا الخليط في الطبق على نفس الارتفاع.
4. اصنعوا حزوز على شكل مربعات على وجه عجينة البسبوسة بواسطة سكين حادة وضعوا في كل مربع حبة من اللوز.
5. أدخلوا الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6. ازيلوا الطبق من الفرن وأضيفوا الشيرة الباردة للبسبوسة وهي ساخنة واتركوها لتتشرب الشيرة وتبرد قليلاً.
7. قطعوها وقدموها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
للتواصل معنا 