يُعدّ القرنبيط أحد المأكولات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، كما يُقدم كوجبة خفيفة ولذيذة يتم تحضيرها بسهولة. نُقدّم لكم طريقة تحضير رقائق القرنبيط بالثوم والأعشاب. فإليكم طريقة تحضير رقائق القرنبيط بالثوم والأعشاب.. وجبة مبتكرة شهية على مائدتكم.
* المكونات:
- رذاذ طهو غير لاصق.
- كوب ونصف الكوب من القرنبيط المبشور.
- كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة ونصف الملعقة من البهارات الإيطالية.
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
- ملح.
* طريقة التحضير:
1- سخّنوا الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت، ثم رشّوا صينية برذاذ الطبخ.
2- ضعوا القرنبيط بالميكروويف في وعاء آمن للاستخدام على درجة حرارة مرتفعة، حتى ينضج لمدة دقيقتين تقريباً؛ ثم اتركوه يبرد لمدة 5 دقائق.
3- ضعوا القرنبيط في منشفة نظيفة واعصروه للتخلص من أي سائل، ثم انقلوه إلى وعاء متوسط الحجم، ويضاف إليه جبن البارميزان والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم ورشة ملح ويُقلب حتى يتجانس.
4- خذوا أجزاء من الخليط على صينية الخبز المحضرة، ويدخل الفرن نحو 14 دقيقة حتى تصبح الحواف ذات لون بني ذهبي، ثم اتركوه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
للتواصل معنا 