إليكم طريقة تحضير وافل الكوسا لفطور صباحي صحي ولذيذ خفيف

وافل الكوسا لفطور صباحي صحي.. أعدوا على مائدة الفطور الصباحي أشهى الوصفات الخفيفة والطيبة من الوافل الشهي بالكوسا المفيدة والصحية. فتعلموا معنا في مطبخ فرفش بلس طريقة تحضير وافل الكوسا لفطور صحي وطيب وخفيف. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.

* المقادير:

- الكوسا: 1 حبة (كبيرة الحجم / مزالة الرأس).
- طحين: كوب ونصف.
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة.
- سكر: ثلث كوب.
- حليب: كوب ونصف.
- البيض: 2 حبة.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.

* طريقة التحضير:

1. سخنوا الفرن على حرارة 400 درجة.
2. ابشروا حبة الكوسا وصفوها واعصروها من الماء واتركوها جانباً.
3. اخلطوا الطحين والبيكنج باودر والملح والقرفة والسكر في وعاء.
4. اخفقوا الحليب والبيض والفانيلا في وعاء آخر.
5. أضيفوا مزيج الطحين لمزيج البيض والحليب واخفقوا حتى تتجانس المكونات ثم أضيفوا الكوسا المبشورة وحركوا.
6. رشوا جهاز الوافل بالزيت ووزعوا كمية من الوافل فيه واطهوه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويتحمر.
7. قدموه ساخناً إلى جانب الزبدة.