إليكم طريقة تحضير مافن البيض بالخضار الشهي والسهل

مافن البيض بالخضار... حضروا وصفات المافن لوجبة الفطور الصباحي بكل سهولة مع مطبخ فرفش بلس، قدموا المافن بالخضار وتمتعوا بطعمه ساخناً مع أفراد العائلة. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.

* المقادير:

- البصل: 1 حبة (مقطع).
- طماطم: نصف حبة (مقطعة).
- ثوم بودرة: رشّة.
- البروكولي: حزمة (مقطع).
- زيت جوز هند: ملعقة كبيرة.
- البيض: 6 حبات.
- الماء: ثلث كوب.
- لبن: نصف كوب.
- الماء: ربع كوب.
- أوريغانو: رشّة.

* طريقة التحضير:

1. سخنوا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في إناء كبير اخفقوا البيض واللبن والماء.
3. أضيفوا البروكلي والطماطم والبصل، ثم أضيفوا رشة الثوم البودرة والأوريغانو.
4. ذوبوا ملعقة زيت جوز الهند في المايكروويف ثم وزعوها في قوالب المافن.
5. ضعوا خليط البيض والخضار في قوالب المافن ثم أدخلوها الفرن لمدة 30 دقيقة.