كيكة الشوفان بالعسل المشبعة

الشوفان من المكونات الهامة التي تستخدم في الرجيم وتساعد على إنقاص الوزن، وفيما يلي نتعرف على كيكة الشوفان بالعسل المشبعة .

كيكة غنية بالمصادر الغذائية المهمة حيث تحتوي على الشوفان الرائع، وتعتبر من أنواع الكيك المفيدة جدا لمرضى السكري ولمن يتبعون نظام دايت، وأيضا مفيدة للأطفال حيث تمدهم بكافة الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، فتعرفوا معنا على طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل المشبعة.

المقادير:

نصف كوب من الزبدة السائلة.
ثلثان كوب عسل نحل.
3 بيضات.
فانيليا سائلة.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ثلث كوب من اللبن.
رشة ملح.
ربع كوب من اللبن البودرة.
2 كوب من الشوفان المطحون ناعم.
نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
نصف كوب من جنين القمح.
نصف كوب من اللوز النيء المطحون.
ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
نصف مغلف بيكنج بودر.

طريقة التحضير :

نحضر وعاء عميق ونضع به الزبدة السائلة، والعسل مع التقليب.
نضع البيض مع الخفق جيدا، ونضيف اللبن البودرة وبذور الكتان.
نضيف وجنين القمح واللوز المطحون ورشة الملح.
نضيف القرفة والفانيليا مع التقليب.
يتم خلط دقيق الشوفان مع البيكنج صودا والبيكنج بودر.
نضيفه إلى المكونات مع الإستمرار بالتقليب مع إضافة اللبن.
نحضر صينية ويتم دهنها بالزبدة، ويصب بها الخليط ويفرد بها جيدا.
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة 180 حتى تمام النضج.
تقطع وترص في طبق التقديم ومن الممكن دهنها بمربى المشمش الدايت، وتزيينها بالشوفان الخشن وبالهناء والشفاء.