طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بأقل التكاليف: لذيذه جدا! صور

طالما كانت حلاوة المولد جزء أساسي من الاحتفال بالمولد النبوي، فبمجرد اقترابه تتنافس المحلات في عرض حلويات المولد النبوي المختلفة حتى تجذب أكبر قدر من الزبائن.

الكاجو

المقادير
27 جم عسل جلوكوز
150 جم سكر
25 مل ماء
1 ملعقة ماء ورد
1 ملعقة فانيليا سائلة
5 جم ملح ليمون
250 جرام كاجو محمص ساخن

الطريقة
نضع عسل الجلوكوز، والماء، ثم ننتظر حتى ينضج
نضيف ملح الليمون والفانيليا وماء الورد
نقلب الخليط جيداً، ثم نحضر الكاجو ويجب أن يكون ساخن جداً
نضع الخليط فوق الكاجو مع التقلب
نحضر صنية مدهونة بمادة دهنية، ثم نفرد الخليط فيها حتى يتساوى

الفولية

المقادير
75 جم سكر جلوكوز
150 جرام سكر
2 مل ماء
1 ملعقة ماء ورد
1 ملعقة فانيليا سائلة
200 جم فو سوداني محمص

الطريقة
قومي باتباع نفس الطريقة السابقة مع تبديل الكاجو بالفول السوداني.

جميع حلويات المولد الصلبة الباقية التي تكون فيها المكسرات مكون أساسي مثل السمسمية والفستقية والحمصية، عليكِ اتباع نفس المقادير بنفس الطريقة لتحصلي على أفضل حلاوة مولد مصنوعة في المنزل.