سينامون رول بان كيك... بعجينة البان كيك السهلة والسريعة، أعدوا منها حلى السينامون الطيب واللذيذ بمذاق القرفة الزكية والسكر البني، جربوا وصفتنا الآن وتمتعوا بمذاقها الرائع. ولتقدموا حلوى سريعة وسهلة التحضير، جربوا تقديم السينامون في المناسبات أو بلمّة الأهل والأصدقاء، وعند تقديمها أضيفوا صوص السينابون على الحلى لإضافة المزيد من النكهة الطيبة والشهية. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
• عجينة البان كيك:
- دقيق: كوب.
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة).
- حليب: كوب.
- البيض: 1 حبة.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة.
• للحشوة:
- الزبدة: 50 غم.
- السكر البني: ربع كوب.
- القرفة: ملعقة صغيرة ونصف.
* طريقة التحضير:
1. لتحضير الحشوة: في وعاء، اخفقوا السكر البني، والقرفة، والزبدة، ثم ضعوا المزيج في كيس الحلواني واتركوه جانباً.
2. لتحضير عجينة البان كيك: في وعاء، اخلطوا الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة.
3. أضيفوا الحليب، والبيض، والفانيليا، والزيت، واخلطوا حتى تتجانس المكونات.
4. سخنوا مقلاة واسعة على نار متوسطة، وادهنوها بالقليل من الزيت النباتي، وصبوا كمية من خليط عجينة البان كيك بحسب الحجم المفضل لديكم، ثم خففوا الحرارة، واتركوها لمدة دقيقة حتى تتحمر، واقلبوها لمدة دقيقة أخرى حتى انتهاء الكمية.
5. وزعوا طبقة من الحشوة بواسطة كيس الحلواني فوق البان كيك ولُفو االبان كيك وقطعوه لدوائر.
6. قدموا السينامون دافئاً ويمكنكم إضافة سيرب البان كيك عند الرغبة.
للتواصل معنا 