بيض بالجبن السائل... يحتوي البيض على البروتينات المهمة جداً لجسم الإنسان، ويعتبر البيض من المواد التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق والحلويّات الشّهية، ويُفضّل البعض تناول البيض كوجبة أساسيّة على سفرة وجبة الفطور أو العشاء، تعرفوا على طريقة تحضير البيض بالجبن السائل بخطوات بسيطة. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- جبن كريمي: 2 ملعقة كبيرة.
- البيض: 3 حبات.
- الزبدة: ملعقة صغيرة (غير مملحة).
- ملح: رشّة.
* طريقة التحضير:
1. اخفقوا الجبن جيداً في وعاء عميق، ثم أضيفوا البيض، واخلطوا المكونات جيداً حتى تتجانس.
2. نكهوا المزيج بالملح، وحركوا جيداً.
3. ذوّبوا الزبدة في مقلاة على النار، ثم صبّوا مزيج البيض والجبن في المقلاة، وقلبوا باستمرار لعدة دقائق حتى تمام النضج.
4. ضعوا البيض بالجبن السائل في طبق التقديم، وقدموه ساخناً إلى جانب الخبز العربي.
للتواصل معنا 