كوكيز الليمون السهلة... اصنعوا كوكيز الليمون من خليط الكيك في 20 دقيقة فقط! هذه البسكويتات الحلوة والحامضة سهلة التحضير بخمسة مكونات فقط. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- خليط كيك الليمون الجاهز: عبوة.
- البيض: 2 حبة (كبير الحجم).
- الزيت النباتي: ثلث كوب.
- خلاصة الليمون: ملعقة صغيرة.
- سكر البودرة: ثلث كوب (للتزيين).
* طريقة التحضير:
1. اجمعوا المكونات، وقوموا بتسخين الفرن إلى (190 درجة مئوية).
2. اخلطوا مكونات الخبز بما في ذلك البيض والدقيق والزيت مرتبة على الطاولة.
3. اسكبوا خليط الكيك في وعاء كبير، ثم أضيفوا البيض والزيت وخلاصة الليمون حتى تمتزج المكونات جيداً.
4. اصنعوا عجينة صفراء مخلوطة في وعاء باستخدام ملعقة مسطحة للحصول على كوكيز الليمون بسهولة.
5. ضعوا ملاعق صغيرة من العجين في وعاء من السكر البودرة.
6. قوموا بغمس العجين في السكر حتى يصبح مغطى بشكل خفيف، ثم ضعوه على صواني البسكويت غير المدهونة بمسافة 2 بوصة.
7. اخبزوها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح الجزء السفلي بنياً فاتحاً، لمدة تتراوح بين 6 إلى 9 دقائق.
للتواصل معنا 